réception

Pour repérer sa consommation d’unités d’alcool après un apéritif, un repas ou une soirée arrosée, il faut [...]

Le calcul du taux d’alcoolémie correspond à l’opération suivante : quantité bue (ml) x degré d’alcool [...]

Afin d’apprécier toute la rondeur d’un champagne, il convient de respecter quelques règles d’usage [...]

Pour retarder l’apparition de fines pellicules de moisissures sur les fromages frais à la coupe et les conserver [...]

Pour personnaliser des serviettes de tables en papier et s’assurer ainsi du plus bel effet auprès de ses convives, il [...]

Pour optimiser le goût du champagne et ravir ainsi les convives, il faut : réfrigérer la bouteille de champagne à 4 ° C [...]

Pour accélérer la prise des glaçons, il suffit de : verser de l‘eau chaude dans le bac ou la poche à glaçons, [...]

Pour rafraîchir plus rapidement du champagne ou du vin, il suffit de mettre une poignée de gros sel dans le seau à [...]

Lorsqu’on n’a pas de cave chez soi et que l’on souhaite comme même avoir des bouteilles de vin à [...]

L’organisation d’un buffet garni (froid et/ou chaud) nécessite de calculer  les quantités à acheter et à [...]