Conversion des cups américaines en grammes

MénagèreMag vous propose un tableau utile de conversion des mesures américaines « cups » en grammes.

Vous pourrez ainsi adapter les recettes pour les réaliser facilement si votre verre doseur n’indiquent pas les correspondances cups/grammes.

Ingrédients	1 cup	¾ cup	2/3 cup	½ cup	1/3 cup	¼ cup
Beurre	240 g	180 g	160 g	120 g	80 g	60 g
Farine	120 g	90 g	80 g	60 g	40 g	30 g
Riz	190 g	140 g	125 g	95 g	65 g	48 g
Sucre	200 g	150 g	130 g	100 g	65 g	50 g
Sucre brun	180 g	135 g	120 g	90 g	60 g	45 g
Sucre en poudre	100 g	75 g	70 g	50 g	35 g	25 g