Acheter des légumes de saisons

Même si de nos jours, on trouve sur les étals des marchés et supermarchés des légumes tout au long de l’année, les légumes ont des saisons de récolte où ils seront plus tendres, plus goûteux et de belle qualité.

Récolte et consommation des légumes suivant les saisons de l’année (en cliquant sur l’image dessous, vous pouvez l’imprimer au format pdf) :