12.500 tonnes de chocolat seront dégustées lors de ce week-end de Pâques

Que ce soit sous forme d’oeufs, de poules, de cloches, de fritures… les chocolats de Pâques feront la joie des gourmands en ce week-end de Pâques.

Selon les confiseurs et les industriels, quelques 12.500 tonnes de chocolat vont être dévorées par les français en l’espace de quelques jours. Pâques représente d’ailleurs la 2e période de l’année la plus importante en matière de vente de chocolat, juste après Noël.

La grande majorité des achats en chocolats de Pâques (85 %) est effectuée dans les grandes surfaces et magasins de hard discount.

Cette année, en boulangerie/pâtisserie, il faut compter aux environs de 10 € pour une poule, une cloche ou un oeuf de taille moyenne et 20 € pour les plus grands modèles.