cuisine

Pour conserver plus longuement la fraîcheur des pains spéciaux et denses qui ont tendance à durcir facilement à [...]

La saison des fraises s’étale de mai à septembre avec une période phare durant l’été (juin à août). Le [...]

Les cerises sont présentes sur les étals de la mi-avril à la fin juillet. Toutes les variétés ne murissent pas en même [...]

Pour nettoyer facilement un carafe d’eau, qu’elle soit filtrante ou non, il suffit de : verser dans la carafe 3 [...]

Pour détacher les aliments ou la sauce restés collés au fond d’une cocotte minute, il suffit de : verser 2 cm de [...]

L’étiquetage des produits alimentaires présente généralement le sel sous la dénomination de « sodium » ou de [...]

Pour accélérer le mûrissement des kiwis achetés trop durs, il suffit de : - les mettre dans la coupe à fruits [...]

Pour parfumer agréablement la cuisine (et les autres pièces de la maison en laissant la porte de la cuisine ouverte) et [...]

Les huîtres peuvent être consommées crues ou cuites, froides ou chaudes, natures ou accompagnées de sauces à [...]

Pour pouvoir ouvrir plus facilement les coquilles des huîtres, il faut que celles-ci s’entrouvrent. Pour cela, il [...]