Mise en garde contre certains aliments à base de farine de sarrasin bio vendus en PACA

Les services de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ainsi que l’Agence régionale de santé (ARS) mettent en garde les consommateurs contre la présence de farine de sarrasin bio potentiellement contaminée par du datura (plante poussant parfois aux bords des champs) dans la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur.

Cette mesure fait suite à l’intoxication de 18 personnes entre le 21 septembre et le 10 octobre ayant consommé des produits contenant de la farine de sarrasin bio comme des pains, des crêpes ou des galettes achetées dans les boulangeries, certains magasins ou crêperies de la région PACA.

Depuis cette alerte, les professionnels concernés ont cessé de la commercialiser.

Liste des commerces susceptibles de vendre ce produit :

Pour savoir si les produits achetés/consommés contiennent de la farine de sarrasin contaminée, il est nécessaire de contacter le lieu d’achat.