Meilleure période pour tailler la vigne
La vigne a besoin d’être taillée chaque année pour se développer de façon optimum et donner ainsi de nouveaux rameaux d’où sortiront les grappes (1 à 3 kg en général de raisin par cep de vigne).
La bonne période pour éliminer les sarments qui ont fructifié est :
- au nord de la Loire : première quinzaine de mars,
- dans les régions du sud de la France : dès la fin février.
La vigne échappera ainsi aux gelées.
Il faudra ensuite procéder à :
- l’ébourgeonnement des pousses en surnombre en mai et juin,
- au pincement des rameaux en juin,
- à l’incision annulaire après la floraison,
- au ciselage en juillet.
Monsieur
Est ce que la taille de la vigne au printemps ne diminue pas la force , production et affaiblissement , vu la perte de seive qui coule à flot. Merci Monsieur
Monsieur,
C’est ce qui effectivement préconisé afin d’éviter les gelées (suivant la région de culture). Il ne s’agit là que de procéder à la coupe des pousses latérales.
En ce qui concerne l’ébourgeonnement ou le pincement des rameaux, cela intervient plutôt en mai et juin.
Cordialement,
Christel
Rédactrice en Chef
MenagereMag.com