La consommation de volailles en hausse de 4,2 % en 2010

Posté le 11/03/2011 dans évolution de la consommation // 0 commentaire

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Les français sont de plus en plus friands de viandes de poulets et de dindes puisqu’en 2010, leur consommation a progressé respectivement de 3,6 % et 7,3 %, selon les données du Ministère de l’Agriculture publiées jeudi 10 mars 2011.

Toutes viandes de volailles confondues, les ventes ont augmenté de 4,2 % en un an.

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