Hausse de 14 % du prix des fruits et de 17 % de celui des légumes sur un an

Le prix des fruits a augmenté de 14 % sur un an, selon l’étude réalisée par l’association Familles Rurales pour le journal La Croix. Côté légumes, la hausse atteint même 17 % en moyenne entre août 2012 et juillet 2013.

C’est le coût du kilo de courgettes qui bat tous les records avec une inflation de 32,6 % par rapport à l’été 2012. Viennent ensuite les majorations faramineuses des poires (+ 31,4 %) et des pommes (+ 30,4 %).

Tous les prix des fruits et légumes ont considérablement progressé. Seul le kilo de cerises a baissé quelque peu.

Pour un panier de 16 kilos de fruits et légumes différents (8 kg de fruits de différentes variétés et 8 kg de légumes), le coût est désormais de :

- 43,5 € dans les magasins de hard discount

- 51,57 € en hyper ou supermarché

- 55,24 € au marché.

Côté bio, les prix demeurent encore 70 % plus élevés pour les fruits et 73 % pour les légumes.