Economiser de l’électricité lors de l’utilisation de plaques électriques

Pour économiser un peu d’électricité (et donc de l’énergie environnementale) lors de l’utilisation de plaques électriques pour chauffer ou cuire des aliments, il suffit d’éteindre la plaque électrique quelques minutes avant la fin de la cuisson :

- environ 5 minutes avant si la plaque a chauffé pendant 15 minutes ou plus,

- environ 3 minutes si la plaque a chauffé pendant 10 minutes,

- environ 1 minute si la plaque a chauffé 5 minutes.

La cuisson se terminera toute seule grâce à la chaleur emmagasinée pendant l’allumage de la plaque. En effet, les plaques électriques ont l’avantage de conserver la chaleur longtemps contrairement aux gazinières.