Chaque français consomme en moyenne 14 burgers par an

 

MenagereMag.com

Les français sont de plus en plus adeptes des repas rapides pris sur le pouce. Rien qu’à Paris, la restauration rapide a progressé de 44 % en 10 ans.

En 2011, chaque français a consommé en moyenne quelques 14 burgers, soit un peu plus d’un par mois. C’est 17 % de plus qu’en 2010, selon l’étude réalisée par le Cabinet NPD Group. A noter que la restauration traditionnelle s’est également lancée dans la préparation de burgers afin de séduire une clientèle à la recherche d’un bon rapport qualité/prix.

Les français se classent ainsi seconds plus grands mangeurs d’Europe de burgers, juste derrière la Grande-Bretagne (avec 17 hamburgers par personne par an). Les allemands occupent la 3e place du classement (avec 12 burgers), les espagnols la 4e (avec 9 burgers) et les italiens la 5e (avec 5 burgers).

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