Quels sont les aliments pour éliminer ?
La consommation de certains aliments peut aider à retrouver un peu de légèreté après des repas copieux ou après les fêtes de fin d’année.
Pour retrouver un bon équilibre, il faut également reprendre de bonnes habitudes (sommeil à heures fixes, sport…) et ce afin de permettre de détoxifier son corps et d’évacuer les toxines emmagasinées.
1. Les légumes qui aident à éliminer rapidement :
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Aliment |
Vertus |
Consommation |
| Ail | - favorise l’élimination des bactéries dans l’intestin | - cru s’il est bien digéré
– cuit |
| Artichaut | - antioxydant
– favorise l’élimination des toxines |
- cuit à l’eau
– consommé feuille à feuille – avec ou sans vinaigrette et herbes |
| Betterave | - favorise le transit
– accélère la dégradation des acides gras dans le foie |
- crue- cuite
– en fines tranches |
| Céleri branche | - diurétique | - en petits dés
– en julienne crue – cuit dans la soupe |
| Chou | - accélère l’élimination des substances toxiques | - cuit
– en potage |
| Cresson | - détoxifiant
– favorise une bonne circulation du sang |
- cru en salade
– cuit dans la soupe |
2. Les fruits qui permettent de détoxifier le corps :
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Aliment |
Vertus |
Consommation |
| Kiwi | - vitamines C
– antioxydant |
- au petit-déjeuner
– en dessert |
| Pomme | - vitamines C
– antioxydants – favorise l’élimination des toxines |
- nature
– cuite – en compote |
| Pruneau | - relance le transit intestinal grâce à ses fibres | - seul
– accompagné de fromage blanc – en compote avec des pommes |
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