La nouvelle collection des livrets Bon App’ aux éditions Hachette

Paru au début du mois de janvier 2010, la collection des livrets Bon App’ aux Editions Hachette permet de se concocter de petits menus faciles et prestigieux, d’impressionner sa famille ou ses convives mais aussi de se lancer dans la préparation de recettes insolites.

La collection complète Bon App’ se compose, à ce jour, de 13 ouvrages au prix unitaire de 4,95 €, soit l’ensemble pour 64,35 €. De quoi se constituer une petite bibliothèque pratique de gastronomie où chacune des brochures comportent plus d’une centaine de recettes.

Les livrets Bon App’ présentent des photos couleurs de qualité qui valorisent les plats. Tendances jeune et moderne, le petit format des livres est pratique à transporter et leur souplesse permet de les feuilleter aisément.

MénagèreMag vous a classé les publications Bon App’ comme un menu pour en faciliter la lecture (apéritif, entrées, plats, desserts, cocktails) accompagnées de la présentation de l’éditeur.

Fiche détaillée commune à tous les volumes :

- auteur : collectif

- éditeur : Hachette

- collection : Bon App’

- prix : 4,95 €

- type de livre : broché

- date de parution : 4 janvier 2010

- nombre de pages :  190 pages

- format : 18×15 cm

- langue : français

- titre : APEROS DINATOIRES

- n° ISBN : 2012380936

L’apéro dînatoire s’est imposé comme le top du top pour recevoir ses amis chez soi. Convivial tout en étant élégant et branché, il permet de passer une soirée en toute simplicité. Ce livre propose plus de 100 recettes et variantes de bouchées, tapas et autres feuilletés ou brochettes pour préparer l’apéro dînatoire qui ravira les convives.

- titre : VERRINES ET FINGER FOOD

- n° ISBN : 2012380948

Au top de la tendance, les verrines sont partout. Associées à des tapas et d’autres bouchées, elles permettent de réaliser l’apéro ou le brunch parfait. Ce livre propose plus de 100 recettes et variantes pour préparer des verrines sucrées et salées ainsi que des tapas tendance.

- titre : EASY COOK

- n° ISBN : 2012381006

Travail, enfants, transports… nous n’avons pas toujours le temps de cuisiner. Ce livre propose plus de 100 recettes et variantes simples et rapides pour tous les jours : Soupe de tomate, Poulet à l’italienne, Riz cantonnais, Saumon au beurre de fines herbes, Salade de fruits rouges… Entrées, légumes, viandes, poissons et desserts, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions !

- titre : CUISINE BON MARCHE

- n° ISBN : 2012381014

Plus de 100 recettes et variantes bon marché pour cuisiner sans se ruiner. Des entrées, des plats, des desserts… le livre idéal des gourmands au budget serré !

- titre : CUISINE MINCEUR

- n° ISBN : 2012381189

Plus de 100 recettes et variantes pour des recettes gourmandes mais équilibrées : Soupe du potager, Poulet au citron, Lotte au fenouil, Purée provençale, Risotto aux épinards, Compote aux trois délices, …

- titre : COCOTTES ET CASSOLETTES

- n° ISBN : 2012380980

Cassolettes, cocottes et tajines, une nouvelle façon de cuisiner pour des repas gourmands et conviviaux. Plus de 100 recettes et variantes pour décliner toutes les saveurs dans ces petits plats individuels.

- titre : PASTA, RIZ ET RISOTTOS

- n° ISBN : 2012380999

- titre : TAJINES ET COUSCOUS

- n° ISBN : 2012380972

Les délices de l’Orient à la portée de tous ! Tajine de pois chiches et courgettes, Tajine d’agneau aux pruneaux et aux amandes, Tajine de boulettes de viande, Couscous de poisson, Couscous au bœuf et aux raisons secs… retrouvez plus de 100 recettes et variantes, salées et sucrées.

- titre : CHOCOLAT, MOELLEUX ET FONDANTS

- n° ISBN : 2012380964

Le livre idéal pour tous les gourmands ! Tarte chocolat framboises, Macarons tout chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron cœur lemon curd… plus de 100 recettes et variantes de moelleux, fondants et autres délices au chocolat sont proposées.

- titre : CAKES, TARTES ET SALADES

- n° ISBN : 2012381197

Des cakes, des tartes et des salades, le trio gagnant des beaux jours qui arrivent ! – Plus de 100 recettes et variantes pour préparer des cakes, des tartes et des salades salées et sucrées : Cake au chèvre et à la courgette, Cake au gorgonzola et aux figues, Cake aux pommes et à la cannelle, Quiche lorraine, Tarte au citron, Tarte au chocolat, Salade niçoise, Salade de saumon et pommes à l’huile, Salade de fruits rouges au sirop d’érable…

- titre : TIRAMISU, PANNA COTTA ET CHEESECAKES

- n° ISBN : 2012381022

Panna cotta, tiramisus et cheesecakes, salés et sucrés, retrouvez ce trio gagnant en plus de 100 recettes et variantes.

- titre : MACARONS ET GOURMANDISES

- n° ISBN : 2012380956

On ne présente plus ces petites gourmandises qui font fureur ! Déclinez à l’envi vos macarons et variez les plaisirs avec d’autres biscuits savoureux (financiers, madeleines, sablés, cannelés…).

- titre : JUS, SMOOTHIES ET COCKTAILS

- n° ISBN : 2012381170

Faites le plein de plaisirs fruités et vitaminés !! – Plus de 100 recettes et variantes de jus, de smoothies et de cocktails pour des soirées réussies ou des après-midi farniente : Sweety smoothie, Mariage fraise et rhubarbe, Smoothie framboise à la banane, Pimm’s limonade, Daiquiri, …