Comment s’assurer de la bonne conservation du vin ?

conservation_vin_champagne

Pour conserver le vin de façon optimum et lui garantir ainsi la préservation de tous ses arômes au moment de sa dégustation, il faut stocker les bouteilles de vin:

- à l’horizontale,

- à l’abri de la lumière,

- à une température stable (de préférence entre 11 et 13° C),

- à l’abri des vibrations.

A défaut, le vin risque de vieillir prématurément.

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