Coffret cuisine Crêpes et Galettes accompagné de ses ustensiles

Galettes et crêpes font généralement l’unanimité d’un repas entre amis ou en famille. En version menu complet ou crêpes-dessert, le choix de recettes est vaste.

Le coffret Crêpes et galettes est constitué :

- d’un livre de 60 recettes pour permettre de varier les « complètes » (galettes fourrées),

- d’un rozell en bois (spatule pour bien égaliser la pâte à crêpe dans la poêle au moment de la cuisson),

- une spatule en bois (pour détourer et décoller les galettes facilement),

- 2 bolées à cidre.

De quoi se mettre à l’ouvrage dès l’achat et retrouver ainsi toutes les saveurs de la Bretagne.

Salées, sucrées, classiques ou sophistiquées les crêpes et les galettes se déclinent selon ses envies du moment.  Cet ouvrage fait également la part belle aux nouvelles tendances culinaires : wraps (crêpe roulée) et amuse-bouches. De nombreuses photos agrémentent le livret tout en donnant de bonnes idées de présentation des plats.

Fiche détaillée de l’ouvrage :

- titre : CREPES ET GALETTES

- auteur : Bertrand DENIS

- éditeur : Ouest France

- date de parution : 13 octobre 2009

- prix : 24,90 €

- type de livre : relié

- Langue : français

- n° ISBN : 2737348579