Par : restaurant reims

restaurant reims — Thu, 21 Oct 2010 23:43:37 +0000

Il ne faut pas être à la diète pour se rendre au salon du chocolat car je ne vous dis pas les calories partout les chocolatiers font des dégustations. Si c’est pour admirer uniquement du chocolat, je préfère encore ne pas y aller et me faire torturer intérieurement :: …quoique, c’est aussi magique à contempler qu’à déguster, un bonheur pour les yeux, et de l’estomac. Il y avait un stand il y a trois ans de chocolats spécial diabétiques. « sans sucre » et la représentante affirmait mordicus ‘non il n’y a pas de sucre.. » je regarde la les ingrédients : fructose entre autre! Et la je lui dis qu’il y a quand même du sucre! le fructose, c’est celui que l’on a dans les fruits et il augmente la glycémie quand même! ». Alors prudence les diabétiques. Et puis, il y avait un stand mexicain où on pouvait gouter une sauce choco épaisse aux épices sur une galette de mais…. Un délice ! des chocolat syriens fantastiques et peu sucrés ! des chocolats asiatiques d’une incroyable beauté (et succulents), des chocolats de Strasbourg au pain d’épices ou aux fleurs…il y avait aussi un stand chocolat au maltitol…. d’autres au chocolat bio , ou provenant du commerce équitable, etc etc. Et il y avait le meilleur ouvrier de France, proposant une qualité incroyable et des tarifs vraiment bas … beaucoup de chocolatiers de province aussi avec de magnifiques produits originaux et a des prix très décents ! J’ai hâte de découvrir le prochain salon

Commentaires sur : Salon du Chocolat du 28 octobre au 1er novembre 2010 à Paris

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